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Ingredients:

-4 jaunes d'oeuf

-1/2 litre de lait

-Sucre(selon la convenance et les gouts de chacun)

-Cannelle

Preparation:

Mélanger les jaunes oeufs avec le sucre et la cannelle.

Faire chauffer le lait jusqu'a ce qu'il bouille.

Tout en contnuant a melanger les jaunes d'oeufs avec un fouet verser le lait dedans.

Mais attention a bien mélanger pour eviter que les jaunes ne cuisent!!!!

Boire chaud.

Delicieux avec une part de gateau ou tout simplement avec une pomme.

Réchauffe quand il fait froid et c'est egalement bon lorsqu'on a un petit mal de gorge si on le melange avec du miel.

Vous remarquerez sans doute que depuis le debut je ne fait que des gateau au yaourt.La raison est simple j'ai un stock de yaourt qui perime dans quelque jours et on arive pas a les manger tous lol!!!

Pour 8 personnes:

-1 yaourt nature

-3/4 de pot de sucre en poudre

-3/2pot de farine plus 3/2 de maizena

-3 oeufs

-1/2 pot d'huile

-100g de chocolat noir de patisserie

-créme liquide

-beurre

-1 sachet de levure chimique

Preparation:

Dans un saladier melanger le pot de yaourt avec le sucre et les oeufs puis remuer.

Quand le melange est homogéne ajouter les pots de farine et de maizena un par un en remuant aprés chaque pot ajouté.Quand la pâte est homogéne rajouté l'huile puis continuer a melanger et rajouter le sachet de levure chimique.

Faire fondre le chocolat dans une casserole a feu trés doux avec 3 cuillére a soupe de créme liquide.Laisser tiédir et verser dans la pâte.

Verser la préparation dans un moule a cake beurré et chauffé thermostat 6 pendant 40min.Ou plus si la brochette n'est pas séche lorsqu'on pique le gateau!

Bonne appétit!!

!!ATENTION!!Petite modification:il faut rajouter un sachet de levure chimique!!Désolé j'ai oublié de la marquer!!

C'est la même pâte que le précédent gateau avec quelque modifs...

J'ai remplacé les yaourt nature par des yaourt a 0% type taillefine fruits avec morceaux gout ananas.

J'ai acheté un ananas que j'ai coupé en tranche et j'ai enlevé le milieu avec un decoupoir de bredele(petit four) rond.

J'ai disposé joliment les morceau sur la pâte et j'ai soupoudré de cannelle.

Le resultat etait pas mal!!

Pour 6 personnes:

-2 yaourt nature 0%

-1 pot d'edulcorant

-1,5 pot de farine

-1,5 pot de maizena

-2 oeufs plus un blanc

-1 sachet de levure

-pomme + cannelle

Preparation:

Melanger les deux yaourt avec l'edulcorant, les jaunes d'oeufs, la farine, la maizena et la levure.Prendre deux pommes et les mixés en petits morceaux, les incorporer a la pâte.Battre les blancs en neige et les mélanger delicatement dans la pâte.Mettre le tout dans un moule beurré avec des morceaux de pommes au dessus soupoudré de cannelle.Cuire au four themostat 6, 30 min puis verifier avec une brochette.Si la brochette est séche le gateau est cuit!

Bienvenue sur mon blog!!!Je me présente je m'appelle Yasmina et je suis d'origine franco-marocaine.J'adore cuisiner pendant mon temps libre!J'ai donc créer ce blog pour publier les recettes que je teste avec des photos comme illustrations!Si vous avez des recettes n'hesiter pas je suis prête a essayer pour vous!!!Je publierai de tous des plats orientaux aux traditions alsaciennes!!

J'espére que ce blog vous plaira et que vous aimerez les petits plats publiez!!

Merci d'avance pour vos commentaires et merci a ma soeur pour les recettes proposées!!!

Boussa a tout le monde