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Titre du blog : Aventures gourmandes d'une marocaine en Alsace
Auteur : couzinamustika
Date de création : 02-11-2008
 
posté le 05-11-2008 à 21:37:43

Lait de poule

 

Ingredients:

 

-4 jaunes d'oeuf

-1/2 litre de lait

-Sucre(selon la convenance et les gouts de chacun)

-Cannelle

 

Preparation:

 

Mélanger les jaunes oeufs avec le sucre et la cannelle.

Faire chauffer le lait jusqu'a ce qu'il bouille.

Tout en contnuant a melanger les jaunes d'oeufs avec un fouet verser le lait dedans.

Mais attention a bien mélanger pour eviter que les jaunes ne cuisent!!!!

Boire chaud.

Delicieux avec une part de gateau ou tout simplement avec une pomme.

Réchauffe quand il fait froid et c'est egalement bon lorsqu'on a un petit mal de gorge si on le melange avec du miel.

 

Commentaires

zoe le 07-11-2008 à 09:25:55
moi je m'en sers pour faire le pain perdu Sourire

bonne journée

merci pour tes recettes super chouettes !!

bizzzzzzzz
soumia le 06-11-2008 à 20:09:49
ça a l'air bon!
Mamie-Cannelle le 05-11-2008 à 23:07:48
Une bonne boisson chaude pour l'hiver !!!

Bizzzzzzzzzzz.

MC.